Egy etetéses kovász
Akinek még nincsen kovásza annak a figyelmébe ajánlom . Egy kovász készítési módot Dr Medgyesy módszerét . át variáltam kicsit és ma meg sült egy ehető elfogatható kenyér — Egy kétliteres üvegbe tetten 20 dkg tks búza lisztet és kapott 20 dkg langyos vizet és ezt 48 órán keresztül melegen tartottam és utána elő tésztát… Tovább »
